Les Ets Thonnard vous accueille sur leur site consacré à l'Angélique ainsi qu'à ses transformations.
Domestiquée, cultivée pour elle-même, son goût, sa consistance et son parfum. L'Angélique de Niort se trouve dans des champs à sa dévotion entre Niort et le marais poitevin. Son bon samaritain, Pierre Thonnard, veille sur ses plantations de Magné et de Chanteloup et maintient une production artisanale qui a s...