Les moules sont l’un des plats préférés des français, c’est aussi un synonyme de vacances… Mais connaissez-vous le chemin qui mène ce savoureux coquillage jusqu’à nos assiettes ?

Tout d’abord, on appelle "mytiliculture" l’art d’élever les moules. Cela consiste à capter, au rythme des marées, le naissain sur des cordes et de les attacher aux fameux " bouchots ", pieux de bois plantés dans la vase des estrans.
C’est dans la baie de l’Aiguillon, à force de nourriture et de temps, que les moules vont grossir et acquérir leur saveur tellement prisée…

La maison de la mytiliculture située à Esnandes a pour objectif de vous faire découvrir ce savoir-faire ancestral.

Aménagée pour votre plus grand confort, les locaux climatisés et modernes de ce musée sont adaptés à tous type de public (familial, groupe et handicapés moteurs)

- Mollux, la mascotte des lieux guide les plus jeunes de manière ludique… (sous forme de BD)

- Pour les plus grands, ce musée vous fera découvrir grâce à un parcours interactif, tout ce qui fait la particularité de la baie et les étapes indispensables à l’élevage de ce fruit de mer qu’est la moule !

Pour les scolaires, quelque soit le niveau (de la grande section de maternelle au lycée), un dispositif pédagogique adapté aux programmes scolaires et aux attentes des enseignants a été mis en place.

Différents thématiques peuvent être abordées lors de ces ateliers:

1. L’anatomie de la moule (à partir du cycle 2),
2. La chaîne alimentaire (à partir du cycle 2),
3. La mytiliculture sur bouchots (à partir du cycle 3),
4. La mytiliculture par l’image et le récit (cycle 2),
5. Les problèmes de l’activité mytilicole au travers d’articles de presse (à partir du cycle 3),
6. La récolte : « Le bateau atelier » (à partir du cycle 3),
7. La mytiliculture ancienne (à partir du cycle 3),
8. Découvrir et comprendre la Baie de l’Aiguillon (à partir du cycle 3).

HORAIRES ET JOURS D’OUVERTURE
- Du 1er janvier au 31 mars et du 12 novembre au 31 décembre :
Visite sur réservation uniquement.

- Du 1er avril au 17 juin et du 17 septembre au 11 novembre :
Les mercredis, samedis et dimanches de 14h à 18h.
Les lundis, jeudis et vendredis sur réservation uniquement.

- Du 18 juin au 16 septembre :
Tous les jours de 10h30 à 12h30 et de 14h à 19h.

TARIFS INDIVIDUELS
Adulte : 4 €                Enfant : 2,50 €

TARIFS GROUPES
Adulte : 3 €                Enfant : 2 €

VISITE jumelée Maison-Eglise
Adulte : 7.00 €
Enfant : 4.50 €
Groupe adulte : 5.00 €
Groupe enfant : 3.00 €

CONTACT
Maison de la Mytiliculture
Place de l’Eglise
17137 ESNANDES
Tél : 05.46.01.34.64       Fax : 05.46.00.48.55
E-mail : maison-mytiliculture@wanadoo.fr