Nomade, restaurant - bar à dégustations. Dans un confortable fauteuil, autoure du grand bar d'acajou, à table ou sur une banquette, dans un esprit lo...
Nomade, restaurant - bar à dégustations.
Dans un confortable fauteuil, autoure du grand bar d'acajou, à table ou sur une banquette, dans un esprit lounge, en terrasse sous les canisses...
On vas se sentir bien autour d'un cocktail, d'un verre de vin ou d'une bière. On mangera des petites assiettes qui nous ferons voyager ou des planches qu'on partagera !!!
On débutera le week-end à Nomade avec les vendredis concert pour un moment entre amis.
Restaurant ouvert du lundi au samedi, fermé mercredi et dimanche.
Menus
MENU NOMADE
LES ENTRÉES
CROQUETAS "CABEZA DE TERNERO"
Cecina de León IGP - asperges vertes
GUNKAN XL
Thon spicy - avocat - ikura - œuf de caille
CEVICHE DE CORVINA
Maigre - Ají Amarillo - plantain - maïs cancha
"SOFT SHELL CRABS" BURGER
Pain bao vapeur - crabe mou en tempura - mayonnaise kimchi
LES PLATS
ASIAN CAESAR SALAD
Poulet & crevette farcis croustillant - laitue - cajou tare
TIGRE QUI PLEURE
Bœuf snacké & slicé - tamarin - piment & herbes fraîches
MERGUEZ DE POULPE & AGNEAU
Pois chiche - condiment au sumac - semoule
BURRATA FACON "PALAK-PANEER"
Curry indien d’épinard - épices garam massala - naan
MAGURO'SSINI
Pavé de thon mi-cuit & foie gras snacké - soja truffé - pommes paille aux algues
supplément menu + 6 €
LES DESSERTS
MANCHEGO SEMI-CURADO
Fromage de brebis - pâte de coing “membrillo”
ROSQUILLAS DE NARANJA
Beignet à l’orange & cointreau - marmelade & sorbet
PANDAN COLADA
Crémeux pandan - ananas frais - émulsion rhum/coco
GAUFRE DE TATA PAULETTE
Comme à Bangkok - glace vanille - crème pandan - caramel tamarin
Manifestations
Coordonnées
SARL LP Restauration
98, route de la Rochelle RN 11 - 79000 BESSINES
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